洪湖市绿波商贸有限公司
主营产品：
15927796461
洪湖市绿波商贸有限公司
主营产品：
2023年11月27日 09:38
'商品名称：农家自制腊鱼/干鱼/咸鱼（不经过烟熏）
杀好的鱼不能洗，直接放盐，这样腌出来的鱼色泽漂亮，且鱼有鲜味。
然后用大石头压起来（最少要压5天哦），使肉结实紧致，入味。
在压制的五天中，每天要翻动一次，把上下顺序颠倒，让鱼肉腌制的更入味。然后把腌制好的鱼拿出来在太阳下晒干即可。
我们发出的包装：
享制方法：
一，煎腊鱼
1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干
2、准备好葱姜蒜，辣椒
3、倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出
4、再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅
注意：因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制过，所以在烹饪过程中不要放太多盐
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