预冷机、冷却机|鑫正达|真空预冷机

产品介绍 真空预冷机应用于炒制完食品，在短时间内快速降温，以保证产品的口感及色泽。

水的沸点随着气压的降低而下降，食品中的水分就会沸腾，其中一部分会蒸发。这个时候，汽化热就会夺取热量，食品自身可以冷却，使用这种原理的真空冷却机，目前是食品热调理加工不可缺少的设备。

均衡冷却:食品内部及表面均衡论冷却，不会余残温。

急速冷却：比冷库降温快10多倍，保证了产品质量及口感。

卫生冷却：因为是无菌真空冷却，保证了食品的洁净。

操作简单：按下开始开关，机械自动运转，操作简单。 使用及保养

提高熟食制品的质量 产品在30℃-60℃为细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，保障了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以无需添加防腐剂，使产品成为真正的“绿色无污染食品”。

提高熟食制品的口味

由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、调味料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口味。

设备运行费用低，节省能源

以XZD-100型真空冷却机为例，机组功率为7.35W,选择快速冷却方式，每批冷却装置量为100KG,每小时至少冷却600KG,仅用掉了7.5KW电费。

占地面积小，安全卫生

占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生，无需保养。

企业介绍 本公司位于山东省潍坊市诸城市。主营湿化机、脱泡机、硫化罐等。行业获得广大客户的认可。

公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎来电洽谈业务！