诸城市鑫正达机械有限公司(深圳办事处)
主营产品:
2023年07月27日 10:08
产品介绍 真空预冷机应用于炒制完食品,在短时间内快速降温,以保证产品的口感及色泽。
水的沸点随着气压的降低而下降,食品中的水分就会沸腾,其中一部分会蒸发。这个时候,汽化热就会夺取热量,食品自身可以冷却,使用这种原理的真空冷却机,目前是食品热调理加工不可缺少的设备。
均衡冷却:食品内部及表面均衡论冷却,不会余残温。
急速冷却:比冷库降温快10多倍,保证了产品质量及口感。
卫生冷却:因为是无菌真空冷却,保证了食品的洁净。
操作简单:按下开始开关,机械自动运转,操作简单。 服务优势
1. 我厂出售的真空冷却机产品保修期为一年,终生维护。 2. 用户可以通过售后电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。 售后服务电话:0536-6053925 3. 用户在正常使用中出现性能故障时,本公司承诺以上保修服务。除此以外,国家适用法律法规另有明确规定的,本公司将遵照相关法律法规执行。 4. 在保修期内,以下情况将实行有偿维修服务; (1)由于人为或不可抗拒的自然现象而发生的损坏; (2)由于操作不当而造成的故障或损坏;
(3)由于对产品的改造、分解、组装而发生的故障或损坏。 公司售后服务宗旨:追求效率、负责到底、解决问题。
行业知识
全自动控制系统,操作简单
先进的全自动控制系统,技术来自清华,整个冷却过程全部由电脑PLC控制,用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可,让您的操作更加简单,所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。
冷却时间短
产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。
冷却温度均匀,口感不变,避免细菌繁殖
产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度,而真空冷却箱内的真空度压值相等,所以冷却出来的产品温度内外均匀,不会内冷外热,,口感不变,并且避免细菌繁殖。
避免了环境对食品的二次污染
冷却过程是在密封的真空状态下,避免了产品变质问题,所以没有细菌污染。
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