详情描述
产品等级 |
优级品 |
执行质量标准 |
GB/T8887-2009 |
包装规格 |
25KG |
主要特征:1.糊化温度低，糊化容易，不同取代程度淀粉的糊化温度不同；2.峰值粘度高，吸水量大，保水性强；3.糊的稳定性提高，凝沉性降低，冷却稳定性好，不易老化回生；4.糊液透明，增加制成品的透亮度；5.保水性好，低温和冷冻储存稳定性好，脱水收缩性减弱；6.成膜性好，保证制成品表面光滑，口感爽滑筋道，不浑汤；7.能配成不同浓度的胶液使用。
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