L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐 供应商

L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐

英文名：l-lysine-l-apatate

分子式：C10H21O6N3

分子量：279.29

CAS:27348-32-9

性状：白色粉末，无臭或稍臭，有特异味，易溶于水，难溶于乙醇。

质量要求：质量标准（日本食品添加物公定书，第六版）

含量/% ≥ 98.0~102.0

pH值 5.0~7.0

旋光度[α] +24.5°~ +26.5°

氯化物（以Cl计）/% ≤ 0.041

重金属（以Pb计）/% ≤0.002

砷（以As2O3计）/% ≤ 0.0004

干燥失重/% ≤ 0.5

灼烧残渣/% ≤ 0.30

溶液颜色及澄清度 合格

用途与注意事项：氨基酸强化剂。