昆明飞航商贸有限公司
主营产品:
2023年10月26日 14:43
等级 |
A级 |
1、单个云腿月饼包装正面:
2、单个云腿月饼包装背面:
产品规格说明:
主要配料:小麦粉、宣威火腿、精炼猪油、白砂糖、蜂蜜、食用碳酸氢铵 规格:100g/个
保质期:45天 贮藏:低温、干燥
卫生许可证:(云)卫食证字(2008)第530328-000047号 工商注册营业执照:530328600021122
产品包装号:DB53/127 厂名:沾益盘江镇花山云维鲜饼屋总店
厂址:曲靖沾益县花山路中段
3、云腿月饼剖开图:
此饼特点:
口味:咸香可口、甜咸适中、香味扑鼻、味道纯正;
口感:皮薄馅靓、酥而不散、馅料清香、食而不腻;
配料:精选7-12公斤正宗宣威特级火腿(2-3年老火腿与本年新制火腿混合、口味醇香)、金质小麦粉、精炼猪油、配以冬蜂蜜、白糖、食用碳酸氢铵精制。(注:蛋黄月饼融合了云南两大特色宣威火腿与当地土鸡蛋,精心烘制而成;鲜花月饼加入了食用玫瑰鲜花,带有玫瑰花香)
面皮:外观呈金黄色,似一层硬壳,但并不是真“硬”,而是比其他酥饼有韧性,食用时酥而不散,油润艳丽,酥皮裹着馅心,酥松可口。
馅心:优选特级宣威新老火腿的部份切成小正方块,瘦火腿含量60%以上。配冬蜂蜜、猪油,白糖等制成馅心,既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
4、云腿月饼质量检验报告:
5、云腿月饼工业产品生产
6、云腿月饼食品卫生许可证:
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