人气无骨烤鱼饭培训 经典无骨烤鱼饭 抱小鲜 无骨烤鱼饭

重庆顶赞餐饮管理有限公司主营：抱小鲜烤鱼饭，抱小鲜花甲，咕咕小爪，卢卤卤现捞，宸茶

烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富等特点。

烤鱼饭外卖怎么做有生意？

不少人都看好特色快餐美食的发展前景，想要投资开店，但大多数经验都不足，来问小编烤鱼饭外卖怎么做有生意？可以选择有实力的烤鱼饭品牌开店，会有总部的保驾护航，轻松做生意。烤鱼饭连锁店所经营的产品多样，可以让消费者来这里，都可以吃到自己想要的美食，深受喜爱，产品四季热卖，让经营者也就不用为开烤鱼饭的利润有多大？而发愁。看到这里，大家对烤鱼饭生意都了解了吧。这是个不可错过的好项目，投资轻松抢占市场先机。经营烤鱼饭适合什么位置开？作为如今火热的加盟项目，在商业街，美食城都可以开店，因为它走的的大众消费路线，无论在哪开店都能轻松赚钱。

先撒上一层孜然。4、然后撒上花椒粉。5、然后撒上辣椒粉。6、然后均匀给鱼的一半刷上蒜香酱，另一半刷辣椒油。7、然后入烤箱180度15分钟。8.切一些姜丝撒在鱼身上进行腌制码底味。9.把洋葱切丝，用多一半洋葱丝铺在烤盘里的铝箔纸上，把鱼放在洋葱丝上。10.在鱼身上均匀涂抹自制酱料。11.涂抹好酱料后在表层撒上剩余的洋葱丝。12.把铝箔纸的两端捏紧呈船型，上面留三分之二不要封口以便散发热气。13.烤箱温度设定在220度，预热5分钟，然后把烤盘置入烤箱内的中层烤架上，用上下火220度烘烤大约25-30分钟即可。我的香味酱烧鱼的做法很简单，草鱼的做法是一般的菜，不一定要看我的香味酱烧鱼的视频，但是怎么做我的香味酱烧鱼才是好吃的，按照日常的做法来做这个我的香味酱烧鱼吧。