大份酸菜烤鱼饭培训 抱小鲜 招牌酸菜烤鱼饭公司

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选址选得好，烤鱼饭店的运营就会事半功倍

选址选得好，烤鱼饭店的运营就会事半功倍，但是如果是投资者自己选址，可能会因为自己的经验不足等原因作出错误的判断，影响店面的经营。烤鱼生意不好怎么办，如果你有一个好的位置，那么你烤鱼店的运营就会事半功倍，但是如果是投资者自己选址，可能会因为自己的经验不足等原因作出错误的判断，影响店面的经营。

烤鱼生意不好怎么办，这应该是很多的创业非常关心的一个问题，因为这个直接和盈利挂钩的，其实，正常来说，如果一家烤鱼店的生意不好有许多的影响因素，比如店面的地址比较偏、周边的量少、店面的装修太LOW、用餐体验差等等都是影响烤鱼店的生意好坏的因素，这些因素除了选址以外，是可以通过后天的方法来进行补救的。

烤鱼饭为何受人青睐

烤鱼饭，好吃不贵，不仅让消费者得到满足，更能满足人们对投资成本低、回报高的要求。因为鱼烤鱼饭采取亲民定价，烤鱼饭一份售价在15-20元，学生党、上班族、单身族等等皆可接受，潜力大。健康饮食，是现人们很注重的。烤鱼饭是老少都倍受认可的一款美食。中国作为美食大国，现在的人们不仅会吃，还吃得健康美味，不同的美食都有各自的特色。而随着生活节奏的加快，一人餐小份烤鱼饭以其自身的魅力，不仅吸引了消费者的注意，也让投资者很看重它的发展前景，纷纷想要加入进来。

将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油。3、姜切姜末，蒜切成大块，芹菜去老叶洗净切段，豆瓣酱、泡椒剁碎，青笋去皮切滚刀块，丝瓜去皮切滚刀块。4、炒锅内放入50克的油，烧至5成热，放入姜末蒜瓣炒香，放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱炒香。5、放入干辣椒和花椒炒香，加入鲜汤烧开，加酱油、盐、糖、鸡精调味。6、加入青笋和香芹菜同煮，断生后加入丝瓜即关火。7、将烤鱼饭去掉姜葱放入一个深盆中(其实也可以一开始就放入这个深盆中)，将配菜倒在鱼身上。