河南聚硕生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年01月27日 17:37
品牌 |
聚硕 |
有效物质含量 |
98 |
主要用途 |
营养强化剂 |
产品名称 |
吡咯喹啉醌 |
执行标准 |
国标 |
主要营养成分 |
吡咯喹啉醌 |
保质期 |
24个月 |
产品特性 |
营养强化剂 |
产品级别 |
食品级 |
是否进口 |
否 |
CAS |
299-29-6 |
吡咯喹啉醌二钠(发酵法)简介吡咯喹啉醌简称PQQ,是一种不同于烟酰胺核苷酸(NAD+和NADP+)和黄素核苷酸(FAD和FMN)的新辅酶,PQQ是细菌中脱氢酶氧化还原反应的辅助因子。1979年,Durine等研究人员从细菌中分离出该辅酶,随后其结构被确认,为4,5-二氢-4,5二氧-1-氢吡咯并(2,3-f)喹啉-2,7,9-三羧酸。从微生物到动物组织,PQQ在自然界分布极广,但目前认为仅革兰氏阴性菌可以合成PQQ,人类只能通过饮食途径获取PQQ以满足机体需要,肠道菌群亦无法合成PQQ,因此外源性的PQQ摄入对维持人体和动物组织的需求和肠道菌群稳定是十分重要的。PQQ具有高度水溶性和热稳定性,中性或者弱碱性条件下其含有的羧基基团可脱氢成阴离子状态,目前研究表明,PQQ二钠盐的形式最易被人体肠道吸收。PQQ存在醌型(氧化型)、半醌型和氢醌型(PQQH )三种形式,通过电子和质子的转移相互转化。稳定的化学结构和较高的氧化还原电势让PQQ成为迄今为止催化氧化还原反应的能力最强的生物活性分子。PQQ二钠,CASNO.122628-50-6,分子式:C H N Na O ,分子量:374.17。
联系方式