上海蒙究实业有限公司第二公司
主营产品：
13917026856
上海蒙究实业有限公司第二公司
主营产品：
2023年07月07日 11:14
名称 |
麦芽糖醇 |
型号 |
食品级 |
CAS |
585-88-6 |
有效物质含量 |
99％（％） |
含量 |
99％（％） |
产品规格 |
1*25公斤 |
执行标准 |
GB |
主要用途 |
甜味剂 保湿剂 品质改良剂 |
包装 |
牛皮纸袋 |
英文：maltitol分子式：C12H24O11分子量：344.31 CAS：585-88-6。
成分：由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。
性状：为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。
制备：麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶用途：作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
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