供应上海蒙究优质食品级纽甜

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别名：纽甜素，乐甜，neotame.分子式： C20H30N2O5

性状：白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。

溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。

特点：甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。

甜度高：是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；

易吸收：所含的营养物质很容易被人体吸收；

作用：食品甜味剂。作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调节或促进作用。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其应用，其指定代码为E961。

用量：根据中华人民共和国卫生部2003年第4号公告，纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。

质量标准含量97.0-102.0%游离二肽酸≤1.5%其它相关物质≤2.0%铅≤2.0mg/Kg水分≤5%灼烧残渣≤0.2%比旋光度-40.0°～+43.4°上海蒙究实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！