2023年10月21日 09:59
等级 |
一级 |
品牌/型号 |
大伟 |
保质期 |
365(天) |
本品全部采用德国进口原料及加工技术,经工艺喷雾凝和而成。
使用说明
将本品1kg溶于适量水中,加入其它辐料制成注射液,注入到100kg原料肉中,然后按常规工艺滚揉加工即可。
使用效果
由于产品本身具有水溶性,分散性好之特性,所以在肉馅中能充分混合,提高产品出品率及保油量,并且使产品外观细腻,光泽,弹性及抗氧化性大大加强。真空包装及二次灭菌后不脱水,不泌油,使产品酸败时间延长。
主要成份
进口磷酸盐、乳糖、葡萄糖、蛋白质、抗氧化剂等。
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