吴江德昌食品添加剂有限公司
主营产品:
2023年06月25日 12:02
型号 |
甘宝G105 |
CAS |
1111 |
有效物质含量 |
100(%)(%) |
品牌/型号 |
甘宝G105 |
产品特点:
本品主要成分为天然甘草提取物,外观呈黄色粉末状,甜度约为砂糖的120倍,PH值5.0-7.0,口感自然,甘中带鲜甜,对热、酸稳定,在常温下极易溶于水,不含糖精钠和甜蜜素。
主要用途:
1.驯盐效果:当甘宝配合其它辅助配料使用时,会使咸味很重的食品口感变得更柔和,使食品的后味更醇和美味。
2.增进口感:在油脂类的产品内配合使用甘宝会让口感变得更好。在酱油或酱料中使用能有效突出产品风味,令其甘甜味绵长,倍添美味。
3.调味效果:在食品中适当地添加甘宝能有效显现食品的原味,呈天然效果。
4.适用范围:酱油酱料、肉食品加工、腌酱菜等。
产品检验标准:
项 目 质量指标
干燥失重 ≤7%
灼烧残渣 ≤6%
重金属(以Pb 计) mg/kg ≤10
砷(以As计) mg/kg ≤ 2
使用说明及使用量:
在温水条件下溶于水,按一定的比例单独或混合其它配料一起使用,通常建议添加量为万分之五至千分之一(0.05%-0.1%)。客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
联系方式