天牧鳄鱼蛋

鳄鱼蛋色鲜味美，是一种真贵、难得的饮食佳品。 [数量] 10个/袋 20个/袋 [保质期] 12个月 [储藏方法] 用塑料袋封闭，须放置于冰箱冷藏，因卵磷脂含量高，如放置不当，内液会干。 [食用方法] 1、蒸蛋：1~3个鳄鱼蛋加一个鸡蛋，作法与蒸鸡蛋相同。 2、炒蛋：葱炒蛋，1~3个鳄鱼蛋加一个鸡蛋，制法与炒鸡蛋相同。 鳄鱼蛋营养价值表 物质项目 含量 单位 蛋白质 21.28 % 卵磷脂 68.25 % 铁 5.0 mg/kg 钙 46 mg/kg 锌 10 mg/kg 维生素A 532 ug/100g 维生素E 1.79 mg/100g 胆固醇 8.54 mg/100g