山东省诸城市锐锋食品有限公司
主营产品:
2023年09月24日 09:37
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!
诸城锐锋食品有限公司生产的食品添加剂:水分保持剂RF动力剂,增脆剂,报团剂,美丸素,台烤香料等
地址:山东省诸城市昌城开 发区
鱼糜制品改良剂
状态:白色粉末,易溶于水.
使用范围:主要用于鱼肉制品的加工过程中,如鱼糜,鱼片,鱼丸,鱼糕,鱼肉香肠等
特点:明显增强弹性及脆度,结构紧密及口感细腻无淀粉回生感,不出油,越煮越脆,成本低肉味浓等 特点.
添加量:为产品总量的0.45%--0.5%(公斤).
主要配料:多聚磷酸盐
地址:山东省诸城市昌城开发区中疃子锐锋路2号
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