东莞市至成环保机械设备有限公司
主营产品:农业机械
2024年02月06日 15:26
订货号 |
腊肠烘干机 |
加工定制 |
是 |
货号 |
空气能热泵腊肠烘干房 |
种类 |
空气能热泵冷热两用烘干机 |
品牌 |
至成 |
型号 |
12hp |
电压 |
380v |
功率 |
15kw |
净重 |
1200kg |
包装 |
木架+纸箱 |
外形尺寸 |
4.6米-3米-2.8米 |
产品用途 |
腊肠烘干 |
适用范围 |
各类腊肠烘干加工 |
营销 |
特价 |
规格 |
4.6米 -3米-2.8米 |
腊肠腊肉烘干机,空气能热泵烘干房,冷热风两用机型,厂家直销,质保24个月,可定制,免费设计腊肠烘干房,空气能热泵腊肠烘干机全网最低价,欢迎咨询。
广式腊肠有多种口味和品种,如传统汾酒白糖味的、生抽味的、黑椒味的;品种有全瘦的、半肥瘦的、鸭润肠(鸭肝)、金银肠(传统腊肠里塞入咸蛋黄)等等。
广式腊肠制作原料:猪腿或猪臀肉7斤,猪背肥膘肉3斤,肠衣、麻绳各准备几米。广式腊肠制作流程:
1、把肥肉切成小四方丁,用50度温水漂洗后,去浮油、污物,然后滤水,共漂洗两次。2、把瘦肉用绞肉机搅烂,倒出。3、把两者混和,加入调料拌匀,腌制30分钟。4、把肠衣洗净,用玫瑰露浸泡片刻,套在灌嘴上,使肉馅均匀地灌入肠衣中,然后用手轻轻地把猪肉丁推进肠衣里,要掌握松紧程度,不能过紧或过松。5、灌好后用绵线把肠衣扎成自己喜欢的长短度,然后用针扎刺肉肠,排除内部空气,再用玫瑰露抹干净肉肠表面的污物,拿到透风透气的地方晾晒,或放进腊肠烘干房内进行烘干。
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