陕西|火锅冒菜技能制作培训

火锅和烧烤魅力难当

经调查发现特色饮食中，火锅和烧烤，分别占比36.8%、33.9%，依次是东北菜（20.7%），私家菜（16.7%），北京菜（9.8%），素食（9.2），其他（23%）。与2013年相比，火锅发展依然强劲，营业收入同比增长11.2%，占百强餐饮企业总营收的比重上升1.2个百分点，达到25.4%，是所有业态中上升幅度的。火锅如此的受欢迎，想开店的有志之士们，你们还在等什么呢？

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