小陈蒸汽火锅设备厂
主营产品:
2023年11月20日 09:49
型号 |
XC-2150 |
占地面积 |
0.3㎡(㎡) |
适用生产工序 |
Q |
输送介质 |
W |
日产量 |
100台/24h(台/24h) |
保修期 |
1年(年) |
蒸汽火锅设备由一口锅和底锅、桌台和微型蒸汽主机连接电源线、电脑控制器再接通进水管、出水管六大部分组成。锅在桌台面中央放置,微型蒸汽主机在桌台底下。该锅底中央开设一个孔,在孔上装配喷蒸汽连接装置, 喷蒸汽底座进蒸汽口连接微型蒸汽主机出蒸汽口。就餐时按动微电脑控制器功能键,取所需功率(温度),主机产生蒸汽后自行输入锅中,将锅汤煮沸腾,即可以下食材进行煮食就餐。又该锅中喷蒸汽口设有过滤防漏装置,就餐完成后可以将锅端起来清洗。电脑控制器功能键分为,功率:高、中、低三档键和自动加水键、排水键,使用过程中自动补水,需要换水时自动排水。采用微电脑控制器按键操作,方便简单,一学就懂,人人会使用。蒸汽火锅设备--设计生产融合了锅炉制造、家电制作和电脑功能的知识和技术的综合利用。 ◆安全环保,新颖时尚:没有煤气在桌边,没有火焰在锅底,无需燃烧,不需要电磁炉,也没有油烟味,空气流动性好,对环境无污染。
◆安全饮食,健康养身:蒸汽煮食,原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,干净卫生。
◆新型新颖,高效节能:蒸汽供热,蒸煮功能,锅汤浓度始终保持一样,不糊锅,不粘锅,不会烧焦食品,吃后不上火。也称四季饮食火锅,改变传统,保障健康。
猪肉片 1盒
鱼片、花枝片、蛤蜊各1/2斤
青椒 1个
红萝卜 1/2条
新鲜香菇 4朵
青菜任选 2种各1/2斤
沙拉油 1大匙
沾料:淡色酱油 2大匙
葱花 1大匙
糖 1/2大匙
香油 少许
制作:
(1)先放1/3锅水用火煮磙,隔层架不可放入水中,与水保持距离,使用水蒸气蒸煮食物。
(2)隔层架擦上少许沙拉油後排上材料,可同时排满,盖上锅盖蒸熟即可取出沾调味料食用,味道清淡可口。
(3)水的热度一定要保持磙沸中带出蒸气状,方能使食物熟透。不可蒸太久,食物过老了不好吃,并要小心蒸气的热气烫人,放食物时火要改小火,放好排平後再改大火比较安全,食物如太厚时要翻面蒸熟才可取出沾酱食用。
使用的火锅要有盖子(盖子要透明的)及蒸气用隔层架1个。
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