济南蛋糕店 济南蛋糕

DIY蛋糕的做法，，济南手工制作蛋糕去哪好?

拌匀的方法：（工具多选用直形打蛋器）

1) 粉类与粉类混匀：只要一起放在筛子中过筛即可。

2) 液体油加入蛋液或面糊中：需一匙一匙加，搅匀了再加第二匙。如果蛋是 打发的，因为比重不同油会沉淀在下面，需用橡皮刀刮起底部的油彻底搅匀。

3) 蛋加入奶油中：需一个一个加。每加一个蛋都要用力搅拌到蛋液消失才能 再加第二个。

4) 粉类加入面糊中：粉状物要用筛子筛在面糊上，再用打蛋器轻轻搅拌均匀。 做蛋糕要用低筋面粉就是不希望有太多的“筋”使蛋糕收缩，如果太用力且搅拌太久，即使是低筋面粉也会出筋而使蛋糕收缩。

济南DIY蛋糕烘培好去处，工作之余,寻找一个地方独享静谧,或者和家人、朋友聚在一起享受难得的闲逸时刻。在自己动手“DIY”的过程中,看着蛋糕胚一步步变身为一个美丽的蛋糕，心情也会倍爽，济南私家订制蛋糕坊（）。