福鼎原产地白茶 白牡丹茶福建茶叶 一级春茶 自封袋50g

【品名】：B752 白牡丹茶叶 福鼎白茶（明前一级）

【白茶制选时间】：明前二轮春茶,2011新茶

【包装印期】：成茶需归堆储存方不陈化,包装日期非制茶时间

【鲜叶原料】：采于福鼎大白茶、福鼎大白毫 茶树新稍一芽二叶

【制选工艺】：鲜叶→萎调→烘焙→拣剔→正茶→匀堆→烘焙→装箱

【储存方法】：避光通风防异味,宜长期保存,白茶越陈越醇,功效越好

【净重及包装】：75g,散茶,自封口锡箔密封袋盒

【产地】：福建福鼎-中国白茶之乡,中国白茶之王-白牡丹原产地

白牡丹茶是白茶类的“娇子”，因两叶抱一芽，绿叶夹银白色毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅，故得白牡丹茶之美名，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、女人茶，实则白茶中的上乘佳品。

白牡丹茶外形之嫩度：一芽二叶初展，毫心多而肥壮；

白牡丹茶外形之色泽：叶面翠绿，匀润，叶质柔软鲜亮，叶背白毫银亮，绿面白底，有“青天白地”之称；

白牡丹茶外形之条索：两叶抱一芽，绿叶夹银白色毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵；

白牡丹茶外形之匀净度：洁净匀齐，无老叶枝和老梗；

白牡丹茶内质之香气：素雅芬芳、毫香显；

白牡丹茶内质之汤色：杏黄，清澈明亮；

白牡丹茶内质之滋味：鲜爽浓厚清甜毫味重；

白牡丹茶内质之叶底：浅灰，叶脉微红；

色素：是构成白牡丹茶“三白”的物质基础，约占干物质含量的1％，它们对茶叶的色泽、汤色、叶底有较大影响，也与香味的形成有关。

茶多酚：含量157mg/g,白茶的茶多酚6泡才浸出，绿茶2泡浸出，实际含量是绿茶的3倍，茶多酚被健康及医学界誉为“辐射克星”和的清除自由基物质，其抗老防衰效应达维生素E十倍，并由延缓心肌紫褐素生成之功。

氨基酸：白茶氨基酸含量2.6%-4.5%,平均值高于其它五大茶类1.13~2.25倍，白牡丹茶特有的清甜爽口品质特征与其高含量的氨基酸不可分。

黄酮：白茶中的黄酮含量高达2.025％是六大茶类中，是其它茶类的14.2-21.4倍，且白牡丹茶加工过程黄酮类含量会升至16.2倍。黄酮是天然抗氧化剂， 长饮能提高人体的抗病增强免疫力。

白茶的泡法注意事项：茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶性寒凉功同犀角又宜常饮，不宜间断。饮用福鼎白茶，不宜太浓，一般150ml的水用3克或5克的茶叶，北方人喜浓茶可放5g，南方人喜淡茶可放3g，水温要求在85-95度，要做到随饮随泡，茶具可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。冲泡时间跟茶叶品种、用量、用具有关。白茶不炒不揉工艺决定了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡6到8泡。对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。