沈阳天都伟业化工有限公司
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2023年07月29日 11:39
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☆销售:18940102773沈阳酒石酸厂家直销☆酒石酸价格☆ 相对分子质量:150.09 CAS号:87-69-4,526-83-0 [1] 英文名称:tartaric acid,简称TA 英文别名:2,3-Dihydroxybutanedioic acid 状态:单斜晶体(无水) 熔点:171-174 密度:1.7598(20) 折光率:1.4955[2] 溶解度:溶于水、丙酮、乙醇 存在:酒石酸在水中溶解度:右旋酒石酸139,左旋酒石酸139,内消旋酒石酸125,外消旋酒石酸20.6。
学名:2,3-二羟基丁二酸. 分子式:C4H6O6 结构式:HOOCCHOHCHOHCOOH 分子量:150.09(D型-无水物);168.10 (DL型-一水物)。
异构体及性能[3] :酒石酸分子中有两个不对称碳原子,故有3种光学异构体,即右 旋酒石酸或L-酒石酸、左旋酒石酸或D-酒石酸、内消旋酒石酸。等量的左旋酒石酸与右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。天然酒石酸是右旋酒石酸。工业上生产量的是外消旋酒石酸。D型酒石酸为无色透明结晶或白色结晶粉末,无臭,味极酸,相对密度1.7598。熔点168~170℃。易溶于水,溶于甲醇、乙醇,微溶于乙醚,不溶于氯仿。DL型酒石酸为无色透明细粒晶体,无臭味,极酸,相对密度1.697。熔点204~206℃,210℃分解。溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于甲苯。酒石酸在空气中稳定。无毒。
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