甘肃程实农副产品有限公司
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2023年12月17日 18:53
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程实 |
剪把板椒,就是将板椒在去辣椒把的同时用手把辣椒的绿帽盖取掉,还不能伤及辣椒(把辣椒掐断),工作较为麻烦,只能是纯人工操作,费时费工,是食用线辣椒加工最讲究的工序,然后再加工辣椒粉、辣椒丝、辣椒段等。不亏损线辣椒所有的特性(香、辣、红色不变),还使其颜色更加鲜艳、好看,辣度适中香味突出符合大众口味。它是高档食品、高档酒店/小型餐饮/特色小吃/烧烤/牛肉面等必用品。脱帽后的优点在于加工辣椒面、辣椒段、辣椒丝时没有像木塞一样的硬梗,口感好不影响食欲。热诚欢迎您的到来。
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