巴旦木小珍珠壳杏仁

新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更为香甜。新疆巴旦杏品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。前两个家族的品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，维语称“皮斯特卡卡孜巴旦姆”、“卡卡孜巴旦姆”、“雀克巴旦姆”。按植物分类学，巴旦木不是杏，而是属于桃中扁桃亚属的植物，巴旦木果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。

巴旦木小珍珠果皮稍后一点，样子椭圆较小。所以比之别的较便宜一点。但营养价值一样。

所有的商品照片为摄影师拍摄，后期精心修制及色彩调整，尽量与实际商品保持一致，但由于拍摄时用光、角度、显示器色彩偏差、个人对颜色的认知等方面的差异，导致实物可能会与照片存在一些色差，最终颜色以实际商品为准。