南一门南北特龙须酥 湖南特产 手工精制

龙须酥据传已流传民间二千年,因一直为皇帝御用点心，民间百姓遂称其为（皇帝点心），直至清雍正年间，龙须酥才得有此名。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细、如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为（龙须酥）。

南一门（南北特）历史

始于1913年 百年

湖南省南一门南北特食品有限公司是一家久负盛名的（百年）烘焙食品企业，迄今100多年的历史。其前身为长沙市南北特产副食品公司食品厂，属国营企业，经企业改制后组建为湖南省南一门南北特食品有限公司。知名糕点，食品，月饼品牌，始创于1913年，百年老号，湖南特色产品，优质特色食品企业，深受海内外华人的青睐！

清末年间，长沙谭氏在古城长沙繁华的南门正街（现黄兴南路）立（南一门）作坊，生产制作传统糕点，由于配方独特，技艺精湛，产品享誉星城，妇孺皆知。

公私合营后，南北特食品厂继承了（南一门）技术精，价格廉，产品实在的传统，并发扬光大。南一门牛奶法饼、灯芯糕、怪味豆、中秋月饼等产品多次获奖。到目前南一门的产品已遍布三湘四水及全国各地。

曾给长沙人带来无数（甜蜜回忆）的六大中式糕点，如今仅存南一门（现南北特）、九如斋。

1913年创建的南一门（现南北特），在八十年代，与沙利文、怡丰斋、国风、九如斋、冠香园一并经营中式糕点，并在长沙红极一时。而如今，怡丰斋和国风不复存在，沙利文、冠香园，几经周折，划归到私人名下。唯一生存下来的九如斋，这些年也逐步淡出市场。

1995年前，南一门（现南北特）是南门口步行街上唯一的门市部，在晚清、民国时期，这里就人流汹涌、车水马龙，是商贾云集的地方；在这里，曾经诞生过（黄春和米粉店）、（周记结麻花）、（雷同茂瓦货店）、（德园包子铺）等诸多（）店；其中南一门（现南北特）更是当时这些中的佼佼者，名噪一时！

老长沙都吃过南一门（现南北特）产的糕点，每年中秋节，家家户户都要到南门口买几个南一门（现南北特）产月饼，广式的、本式的，都好非常吃！被亲切的誉为（儿时的味道） ！

以下卖场均可买到：

沃尔玛、华润万家、大润发、家乐福、新一佳、家润多、平和堂、人人乐、佳惠、步步高、易初莲花、天恒等超市。

主要特色产品：

散装系列：灯芯糕、绿豆糕、焦切、牛皮糖、胡椒饼、桃酥、酥糖、麻圆、桂花糖、花根、香麻花、花生酥、蛋薄脆、黑芝麻酥等...

盒装系列：150克南北特休闲糕点礼盒系列，200克礼盒绿豆糕、礼盒灯芯糕、礼盒莲子糕、礼盒凉糕（桂花糕、香芋糕、板栗糕、葛根糕）；230克湖湘精品(湘莲酥、香辣酥、海苔酥、龙须酥），300克湖南名点，400克礼盒焦切，礼盒酥糖，湖湘文化糕点（书盒型）；500克中点精粹(儿时的味道)；600克南北特糕点礼盒；800克南北特组合糕点等

还有250克精品袋装年货；180克塑盒糕点系列；100克法饼茴饼等...

湖南省南一门南北特食品有限公司

长沙市南北特产副食品公司食品厂

厂址：长沙市天心区裕南街124号 邮编：410007