飞吧 蓝莓枸杞酥性饼干 膨化休闲零食厂家直销 厂家批发95g

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。 ·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。 · 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。 · 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。 ·薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。 ·曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。 ·夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 ·威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。 · 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。 ·蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。 · 黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。 ·水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。

第一步查询报价通过电话或网上查询您需要的产品报价，确认您准备采购产品的编号、材质、制作要求、规格和数量以及提货地点。

第二步看样品邮寄样品，需支付样品费，下订单则可退还样品费；如您需要到公司看样品，则需提前预约；

第三步下订单您需要支付订单总额的30%做为生产产品的定金；请按照我们提供收款的银行帐号或银行卡号汇款，我们收到定金后按照您的订单以及您提供的公司标识、文字、加工内容等确认的样品生产产品。

第四步确认打样产品后安排生产为了确保生产正确无误、避免造成不必要的经济损失，在产品大批量生产前，我们会先安排成品打样。我们需要得您的确认后才安排大批量生产（特殊产品除外）。

第五步生产完毕后发货所有产品生产全部结束后，我们需要收到您的订单余款（剩余70%），当天确认款到后即可发货。

1.付款后请务必通过旺旺留言或电话告知

2.详细送货地址

3.联系电话如手机，收件人姓名等

4.如因地址不详，电话联系不上，收货地址偏僻等原因而造成延迟收货实属正常，责任在第三方货流，本方会积极为之协调，也请各位给予理解支持!

5.请您在收到货物时当场检验货品，请注意检查外包装是否完好或者破损、折封痕迹，如果发现货物外包装损坏出现货物丢失或破损，您不用着急，首先您有权要求物流公司出示证明，您可以联系我们进行咨询相关的处理方式，我公司将负责向相关物流公司索赔。