北京大型炒货机图片_徐闻县大型炒货机_欣皓食品机械

近几年，随着中国巧克力消费市场的向上增长及良好的市场势态，巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化，，巧 克力发展到今天，在休闲消费越来越成为主流的情况下，巧克力已经成为品味和文化的载体。在当前休闲食品消费市场持 续增长的形势下，巧克力市场发展前景被看好。随着中国经济发展及消费水平提高，未来10年内中国巧克力市场有望以每 年近20%的速度增长。目前，中国是仅次于美国的全球第二大糖果巧克力市场。

巧克力制作的一项重要工艺，一道可与世界***伟大厨师的技艺媲美的工序。这道生产工序需要大量的时间和极大的细 心。例如，为了制作个人食用大小的巧克力块，需要2到4天，甚至更多的时间。工厂的制作方法各自不同，但有一个各处 都适用的总的工序模式。也正是这种模式使巧克力行业有别于其它行业。为了获得巧克力特有的芳香，可可豆被置于 自动炒货机中烘烤，烘烤时间将持续30分钟~2个小时，温度保持在250°以上。烘烤的时间和温度取决于可可豆品种 和所需结果，可可豆在自动炒货机中不断的翻转，被烘干，颜色转变为漂亮的深棕色，巧克力独有的芳香也变得更 加明显浓郁了。

自动炒货机不仅能够代替人工炒制可可豆，而且精确的控温、控时还解决的花生米炒制过程中火候难掌控的问 题；自动炒货机无名火操作，加工过程中无燃烧废气、烟尘产生，创造了干净卫生的生产空间；欣皓食品机械制造 的自动炒货机特有的节能设计，为生产 加工企业减少了生产加工过程中能耗高的问题节能、省钱、省心。

炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前***理想进的炒货设备。

欣皓机械教你如何保养炒货机：

1、上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。

2、每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。

3、长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。

4 、升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。

欣皓 炒货机专业人员提供一种瓜子、豆、花生类炒货的加工方法。经过热煮，烘炒并在原料中加入各种调味料，使调味料中的香鲜成分进入到子仁，从而使加工出来的炒货具有美味可口、香脆等特点，使人们食后难忘。另本发明之工艺方法省去了浸泡过程，在缩短生产周期的同时，提高产品质量，有效发挥调味料的作用，使产品成为美味可口的佳品。

1、色泽诱人·味道独特：香、甜、酥、脆、肉细、味美，口感纯正，多吃不腻，多吃不上火，壳肉分离，吃了手不脏，顾客更喜爱！

2、颗颗入味·粒粒香醇：每一款炒货产品，吃到嘴里的每一颗都能让你回味无穷、口留余香、吃了还想吃，久吃不厌！

3、营养丰富·绿色保健：炒货本身富含维生素和微量元素，对新陈代谢、调节血压和降低胆固醇等有一定作用，吃着还能补营养，人人皆青睐！

4、口味丰富·南北兼俱：五香味、奶油味、椒盐味、水果味、绿茶味、玫瑰味、话梅味、甜奶味、麻辣味、葡萄味、咖啡味、蒜泥味、枣泥味、姜汁味、海苔味等等，众多口味满足不同消费者需求，万千口味，总有你衷爱。

5、品种多样·丰富多彩：葵花子、南瓜子、西瓜子、花生、板栗、跳豆、松子、核桃、开心果、榛子等等，品种系列应有尽有，经营丰富多彩。

6、精确的炒制加料：在有效掌握温度、炒制时火候把握、炒制时间长短、加糖的时间、加糖的数量等方面，都能确保万无一失；

7、精准的炒制全程：从预热时间长短、预热温度高低、投放原料时间、加入辅料时间、出锅时间等每一步都精准到位。