厦门真有味食品有限公司
主营产品:
2023年11月16日 13:22
售卖方式 |
散装 |
特产 |
是 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
见包装物 |
生产厂家 |
厦门真有味食品有限公司 |
储藏方法 |
常温 |
保质期 |
300(天)(天) |
产品标准号 |
SB/T10283 |
卫生许可证 |
闽卫食证字(2007)350205200003657 |
商品条形码 |
6920823300856 |
净含量(规格) |
2500(g)(g) |
品牌/型号 |
猪肉脯 |
种类 |
猪肉干 |
原产地 |
福建 |
原料和配料 |
新鲜猪肉 |
生产许可证编号QS |
350004013657 |
口味 |
原味 |
制作工艺 |
风干/干制 |
配 料:新鲜猪后腿肉、鸡蛋、白糖、鱼露、味精、香辛料、食品添加剂
净含量:100g
食用方法:开袋即食
保质期:270天
贮存方法:封存于阴凉干燥处,开封后请尽快食用
产品标准号:SB/T10283
生产许可证号:QS350004013657
食卫证号:闽卫食证字(2007)350205-001439
等 级:合格品
生产日期:简包装物封口
产 地:福建省厦门市
规格:2.5kg×2包 330元/件 一包装5斤装,一箱2包。
运费:30斤/件,订购二件以上卖家付。二件以下买家付。
猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的都是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,加工时奇香无比,香气四溢,可谓香飘十里,闻者无不垂涎;成品片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽;开封鲜香扑鼻,令人食欲大增;入口细嚼,干、香、鲜、甜、咸,五味俱呈,越嚼越香,回味无穷,妙不可言,实乃人间美食。肉脯薄如纸、形方正,在灯光下照一照,肉脯鲜红的透明。具有食用方便,便于携带,易于保存的特点,是旅游、聚会、休闲、馈赠之佳品。
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