江门市新会区奇趣果食品厂
主营产品:
2023年08月10日 11:34
售卖方式 |
散装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
果冻生产原料 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
最新 |
生产厂家 |
江门市新会区奇趣果食品厂 |
储藏方法 |
常温 |
保质期 |
12个月(天) |
产品标准号 |
GB19883 |
卫生许可证 |
QS4407 1302 0151 |
商品条形码 |
规格 |
品名 |
果冻 |
净重 |
5000 |
每件 |
5Kg |
“奇趣果”品牌果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。
卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,具有可溶性膳食纤维的基本特性,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草本植物,又名蒟蒻,主要分布在我国四川、云南、贵州、陕西等地,而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。
卡拉胶、魔芋胶这两种天然植物胶均属于可溶性膳食纤维,具有降低血糖、预防糖尿病、降低血液胆固醇的作用。据调查显示,我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平,接近发达国家水平,这种“高蛋白、高脂肪”的饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等,而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。
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