青岛瑞捷食品化工有限公司
主营产品:
2023年11月09日 19:39
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
100:0 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
2012-10-10 |
生产厂家 |
美国泰莱 |
储藏方法 |
阴凉干燥密封保存 |
保质期 |
24个月(天) |
产品标准号 |
Q/320922ST001-2009 |
卫生许可证 |
310720111069801 |
商品条形码 |
32000000001 |
净重 |
22.68KG/包g |
品牌/型号 |
瑞捷 |
特 性:
1、冷水中搅拌即可分散,加热85℃以上糊化,糊化液透明;短丝、柔滑口感;
2、在酱料、调味汁\泡菜产品中具有很强的增稠、稳定功能;
3、解决酱料、调味汁\泡菜的稳定性,很强的保水稳定性,不析水;提高产品的保存稳定期;
4、产品光滑、透明口感、柔滑、清爽,没有糊口感;
5、适用于较宽的PH条件(低酸条件下稳定)和很强的耐盐、耐剪切特性;
6、取代瓜尔豆胶、黄原胶降低成本;
主要用途和用法:
1、酱料:肉酱、调味肉酱、辣椒酱等西式酱料中稳定、增稠;
2、调味汁:酱油、鸡汁、骨汤、耗油汁的稳定、增稠、保水;
3、泡菜:赋予各式泡菜光亮、透明胡外观,解决泡菜红红油的油水分离;、
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