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韭菜保健食谱

韭菜炒蛋丝韭菜500克，黑龙江有机韭菜，鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净，洗后细切，开水水过；再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上，油热后下鸡蛋，摊一层薄薄蛋皮，取出细切，然后韭菜与鸡蛋丝拌匀，加盐、芥末、酱即可。此案具有滋阴润肠，益气便通的功效，老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。

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山韭菜的功效介绍

山韭菜吃起来味辛而甘，有机韭菜配送，其功效主要有活血化淤，祛风止痒，除此之外，哪里批发有机韭菜，还有对跌打损伤、枪伤以及荨麻疹、牛皮癣的病症、漆疮等也会明显的医治效果。山韭菜在使用时既可以内服、煎汤，也可以取适量的山韭菜捣烂进行外敷使用。在有关古代的书中曾有记载，如果把山韭菜作为食用，可以达到养血健脾、增强筋骨的效果，同时也可以增加人的气力。而如果把山韭菜的连根捣成汁状，进行涂抹。对于跌打损伤的患者，敷于患处，效果非常的不错。

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