重庆特产 “南锦” 竹笋老鸭汤炖料350g

配料表：食用植物油、竹笋、泡姜、泡椒、食用盐、味精、白砂糖、花椒、胡椒、香辛料 。

“南 锦”竹笋老鸭汤食用方法：

将1.5公斤左右的鸭子洗净、沸水脱腥捞出待用。锅内放入３kg左右的水煮沸后，放入鸭子及一包竹笋炖料用大火煮沸后，改为小火煨粑即可食用，根据个人口感需要适量添加一点味精、鸡精。出锅装盆(钵)。本品亦可煨制其它荤食汤，煨制荤食的重量及方法请参考以上方法操作，煨粑即可食用。

竹笋老鸭汤的营养价值

竹笋肉质洁白细嫩，口味香郁，含有较多的蛋白质，而无脂肪，清鲜爽口，营养分析竹笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时竹笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。食疗作用竹笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。

鸭肉性平，味淡、甘酸。滋阴，除烦、补血养身，养胃生津，止咳化痰，消积除痞。老少皆宜，鸭肉功能补肺益肾，利尿消肿等。 鸭汤香靓清淡，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡神，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。

简 介

重庆市天江食品有限责任公司成立于2010年，经过多年的磨砺，生产的调料产品味道鲜美，营养丰富，深受老百姓喜爱。 为了生产出更加纯正的天然调料产品，丰富百姓餐桌，公司于2016年搬迁至世界文化遗产圣地——蜚声海内外的著名石刻之乡大足区。厂房建于大足区季家镇内，与省级文物重点保护单位妙高山摩崖造像相距两公里。厂区周边绿树成荫、鸟语花香、空气清新，堪称天然氧吧，是加工农副产品的理想场所。 公司坚持“质量第一，信誉至上”的经营理念 ，所加工的产品原材料皆来自当地所产的纯天然农作物。并配有专业质量检测人员，设备科学先进，严格按照QS生产许可要求加工生产。

公司在创新中求生存、谋发展，不断引进先进技术及人才，让“南锦”系列产品质量不断提高，并在业界首家推出了自主研发、独具重庆特色的“升级版老鸭汤汤锅炖料、香辣干锅调料”系列产品。

公司目前销售网络已覆盖了重庆、四川、贵州、安徽、上海、新疆、陕西、江西、广州、海南、广西、山东、江苏等十多个省市。严谨的管理流程，优质的售后服务，受到广大用户青睐。

重庆市天江食品有限责任公司正呈现出欣欣向荣、蒸蒸日上的良好发展势头。期待着与您携手，开启新的航程，共创美好明天！

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