亚杰 2,4-癸二烯醛 89% CAS NO.:2363-88-4

中文名称:2,4-癸二烯醛英文名称:2,4-decadienal别名:1,2-环氧十八烷 十六基环氧乙烷更多名称:Tetradecyl-qxiraneCAS号:2363-88-4分子式:C10H16O分子量:152.2334

性状：淡黄色至黄色液体。桔子和新鲜的甜橙香气，带有脂肪气息密度（g/mL,25/4℃）：0.857沸点（oC,10mmhg）：116折射率：1.514-1.518闪点（oC）：101溶解性：不溶于水

GB 2760—96规定为允许使用的香料。主要用于配制鸡肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品

分子式 C10H16O分子量152.23性状描述黄色液体,呈强烈的鸡香和鸡油味。沸点104℃[933Pa(7mmHg)]。闪点100℃以上。溶于乙醇大多数非挥发性油，不溶于水。其 他 信息类别天然等同香料和人造香料制法在亚油酸甲酯氧化物（反-反式体）的自动氧化过程中形成。用途我国GB2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制鸡肉香精。毒理学性质GRAS（FEMA）质量指标 FCC，19811.含量 ≥89.0% 2.折射率(nD20) 1.514～1.516 3.相对密度(d2525) 0.866～0.876