酩法酒业贸易(上海)有限公司
主营产品:
2023年10月29日 15:29
梅林酒庄罗纳河谷露迪产区干红葡萄酒
Domaine F.MERLIN,Côte Rôtie,The Rhone Valley,Red, 2011
葡萄品种介绍:
希拉
传说希拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的,但是关于这个问题,众家争论不休,虽然这一品种在隆河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥,气候适宜,适合这个不茁壮晚熟的品种,比如罗第陡峭的山坡。最近在法国该品种的种植面积达到了45000公顷之多,除了隆河谷之外,还在朗格多克和普罗旺斯有种植。地区餐酒也使之成为神话般的品种。希拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳,其灵魂即酒香中烟熏味,胡椒味围绕着堇菜花,桑葚和欧洲越桔的香气,同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁,强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界希拉生产的70%。
露迪产区
露迪(Cote Rotie)是罗讷河谷(Rhone Valley)最北端的法定葡萄酒产区。它有层层叠叠,起伏不定的梯田,同时又生产最贵的葡萄酒。整个产区从里昂(Lyon,法国第三大城市)南边的城市维也纳(Vienne)顺着罗讷河向地中海方向一直延伸至美丽的阿维尼翁(Avignon).
露迪产区只生产红葡萄酒,主要的葡萄品种是西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。根据相关规定,这两种葡萄必须同时发酵,而且白葡萄品种维欧尼的比例可高达20%。维欧尼的作用在于增加葡萄酒芬芳的花香,使酒更优雅。该产区葡萄酒的特色就在于其与众不同的香气,包括青橄榄、覆盆子、紫罗兰和熏肉的气味,还有一些黑胡椒、白胡椒、蓝莓、黑莓、李子和皮革的味道。这些酒大多被冠以罗讷丘(Cotes du Rhone)的名称进行售卖,适饮期一般为5至6年之后,有些顶级佳酿甚至有长达20多年的陈年潜力。由于特殊地形导致高额度的劳动成本及比较低的产量,加上葡萄酒爱好者的大力追捧,这里的葡萄酒每一款都价格不菲.
露迪丘葡萄酒是法国最古老的葡萄酒之一,法文原意是灼热的山丘,这里的葡萄树种植在陡峭的梯田上,常年暴晒在热烈的阳光下,却酿出全球最为顶级、最让世人仰慕的西哈葡萄酒。根据土壤和地形的不同,罗帝丘还分为棕丘(Cote brune)和金黄丘(Cote blonde), 棕丘土壤呈现褐色,由黏土混合铁氧化物组成,酿出艰涩紧实的红酒。金黄丘表面覆盖一层沙质石灰石,色泽较浅,酿出的酒更加均衡优雅,大多数罗帝丘的葡萄酒混合两边的葡萄酿造,有三个单一葡萄园的罗帝丘酒最为有名,被称为La La La,分别是La Landonne、La Truque、La mouline,是酒迷朋友们绝对值得一试的好酒。罗帝丘使用单一红葡萄品种西哈,但最多可以使用20%的维欧涅调配,给酒增加更多的新鲜度并均匀西哈艰涩的口感,的罗帝丘能体现隆河酒最为均衡优雅的一面。
公司简介:
酩法酒业贸易(上海)有限公司成立于中国上海浦东新区,长期专注于为中国大陆地区消费者提供全法国的精品葡萄酒。公司已经拥有数位英国葡萄酒及烈酒高级证书持有者。(The WSET Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits.)
酩法酒业强大的采购团队不仅和法国多家著名葡萄酒集团,如Taillan, Foncalieu, Bernard Magrez, Ballande et Meneret, Sovex-Woltner, Vinoptimo,Val d'Orbieu等,达成战略合作协议,而且还深入法国,独家代理到众多精品酒庄的优秀产品,如Gabart-Laval, Clovis, Terroirs et Talents, Chateau Juliette, Romain Duvernay, Maison Tricon等。
酩法酒业立志成为在中国大陆地区产品品项最全、服务最专业、价格最合理的精品法国葡萄酒专家。目前公司已经拥有百余款来自法国各地的精品葡萄酒,除中国消费者熟知的法国波尔多、勃艮第、罗讷河谷、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、香槟、朗格多克及西南产区外,酩法酒业还为中国消费者带来众多在国际上拥有很高知名度但中国消费者知之甚少的法国著名精品小产区葡萄酒,让中国消费者能体验到多样、正宗的法兰西味道。
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