择优化工25kg/袋D-酒石酸CAS：147-71-7D（-）-酒石酸吨位供应

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英文名称：D-Tartaric acid中文名称：D-酒石酸MF：C4H6O6MW：150.09CAS：147-71-7

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运输信息联合国分类： 与联合国分类标准不一致UN编号： 未列明

中文名称:D-酒石酸中文同义词:D-酒石酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;DL-二羟基丁二酸;消旋酒石酸;D（-）-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-酒石酸(左旋酒石酸);右旋酒石酸(99%)英文名称:D-Tartaricacid英文同义词:d-tartaric;tartaricacidd-minus;Tartarieacid;(S,S)-TARTARICACID;TARTARICACID;TARTARICACID,D-(-)-;TARTARICACID[DEXTRO(+)];TARTARICACIDUNNATURALCAS号:147-71-7分子式:C4H6O6分子量:150.09EINECS号:205-695-6储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。远离不相容的材料比如氧化剂存放。

相关类别:其他有机酸类;有机砌块;通用试剂;羧酸;D-酒石酸;食品添加剂;Chemicalbook酸度调节剂;羰基化合物;有机化工;酸度调节剂类;;合成材料中间体;生化试剂;化工中间体;化学试剂;化工原料;标准品;抗氧化剂;有机化工原料;生化试剂-其他化学试剂;食品添加;FINEChemical&INTERMEDIATES;ChiralCompounds;CarboxylicAcids(Chiral);ChiralBuildingBlocks;forResolutionofBases;OpticalResolution;SyntheticOrganicChemistry;;Chiralchemicals;手性化合物;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;拆分剂;amino;Foodadditiveandacidulant;有机化工原料;其他;原料;标准品-标准品;功能性添加剂化工原料;化工原料

D-酒石酸用途与合成方法

性状白色结晶粉末性质酒石酸存在三种立体异构体：石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。

用途广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等

应用酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、

用途用作色谱分析试剂及掩蔽剂

用途用作拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。

用途用于手性合成的手性源及拆分剂

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