湖南特产/楠竹之乡桃花江小笋/烟笋/笋尖任意选择100G/包。全干

湖南特产/楠竹之乡小笋/烟笋/笋尖任意选择100G/包。全干

【说明】真正的乡村食品 无任何添加剂

【产品】：野生竹笋，无污染、无化肥、纯绿色的山里食品腊肉炒烟笋

1、将烟笋温水泡软，再用高压锅煮15分钟左右，捞出切段待用。

2、切好的腊肉放到锅里加适当的水煮，待水煮干，炒出一些腊肉的油汁，放入成段的干红辣椒用小火炒香，再放入切好的烟笋段，切成细粒的大蒜、放适量的盐(是试一下，因为腊肉一般都比较咸)

3、翻炒二分种，再放入切成段的葱，鸡精，翻炒几下即可装盘。

筒子骨炖烟笋(小孩与中老年人多食用，有益于补钙)

1、将烟笋温水泡软，再用高压锅煮5分钟左右，捞出切段待用。

2、将洗好的筒子骨放在锅里(是高压锅)放入二、三滴醋(加强钙溶与汤里)，烧开，把水上面的泡沫捞出，再把切段的笋子放一起煮。

3、煮筒子骨用高压锅更合适(对钙的分解更好、更快)，煮的时间自待定。

4、盐放到快好的时候再放(这样味道更鲜美些)，放适量的鸡精，即可。

笋子炒酸辣椒

1、将烟笋温水泡软，再用高压锅煮15分钟左右，捞出切段待用。

2、将酸辣椒、大蒜子切好待用。

3、油加热放入切好的笋子、适量的盐翻炒几下，再放入切好的酸辣椒、大蒜子一起翻炒。

4、放入切段的葱、鸡精，翻炒几下即可装盘。

肉丝炒烟笋

1、将烟笋温水泡软，再用高压锅煮15分钟左右，捞出切丝待用。

2、将猪肉、红辣椒、大蒜子切丝待用。

3、放油加热，加入肉丝炒到七成熟再放入笋丝翻炒几下、再放入辣椒、大蒜子、及适量的盐，翻炒十几下，最后加入适量生抽(也就是没颜色的酱油)，葱段、鸡精，翻炒几下即可。

腊肉煮笋子

1、将烟笋温水泡软，再用高压锅煮5分钟左右，捞出切段待用。

2、将洗切好的腊肉，放入锅中，放入切段的笋子(不要放盐，因为腊肉的盐分比较多)，一起炖二十分钟左右。

3、加入适量的鸡精、葱花即可食用。