采菌人野生菌源头好货直供!
主营产品:食用菌
2024年01月31日 09:53
品种 |
松露 |
品牌 |
采菌人 |
产地 |
云南 |
是否进口 |
否 |
种类 |
松露干货 |
包装方式 |
食用农产品 |
保存方式 |
冰箱冷藏 |
杂质 |
2% |
灰分 |
5% |
是否厂家 |
是 |
计量单位 |
斤 |
诚招代理,一件代发
新鲜野生松露产于每年的9月份到来年的2月份,只有在这个时间段内有新鲜野生松露供应,其他季节只有干品的和冰冻松露供应。
黑松露,也称块菌,具有独特的香味、口感和营养价值,人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家,块菌号称“黑色金刚石”,是野生菌的极品,它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。
黑松露有多种疗效,富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。并且含有人体自身不能合成的8种氨基酸、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需营养素,具有增强免疫力、抗衰老、益胃等价值。
松露味道清香可口,是欧美地区喜食的菌类之一,主要制成饮食调料、食用或提取所需成分用于化妆品。
目前,黑块菌在日本、欧美的市场价格处于每公斤5001000美元之间,国内黑块菌市场价格处于每公斤5001000元之间,上等的意大利白块菌的售价可达每公斤5000多欧元,是价格很昂贵的菌种之一。
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