毛维民（个体经营） XTN

本店物品均为野生，从农民手中收购

1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；

5、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

黑木耳泡法：

如何保存木耳

合理保存干木耳开袋后应避免潮湿或者日光照射，密封、防潮湿，或亦可放入冰箱中可以延长其品质和风味，但必须注意密封防潮和冷冻。干木耳受潮后易发霉，发霉后不能食用

木耳做法介绍：