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特级花菇250g/36元斤!肉厚味香,有机食用菌香菇

2023年12月14日 12:16

  • 价格 96元/件 (起订量: 不限 | 可售数量:面议)
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详情描述
品种
花菇
产地/厂家
湖北
虫蛀菇≤
2(%)
一般杂质≤
5(%)
有害杂质≤
0(%)
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香菇--植物皇后,花菇--香菇之王。香菇是一种生长在椴木上的野生菇类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。


1.含有较高的植物蛋白质。每百克含20克蛋白。据测定,人体必需的8种氨基酸,香菇中含有7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。


2.是多种维生素的宝库。香菇含有丰富的B族维生素,其中维生素B1、B2、B12的含量都较多,对防止贫血,改善神经功能,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。香菇还含有维生素D,可以促进钙的吸收。维生素C可以保持正常糖代谢及神经传导,促进食欲。


3.最令人瞩目的功绩是它的抗癌作用。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂。具有明显的抗癌活性,可以使因患肿瘤而降低的免疫功能得到恢复。多糖体可刺激抗体形成,提高并调整机体内部积极防御功能。


4.降血脂作用。香菇含有“香菇素”。香菇素可以溶解胆固醇,对心脏病、高脂血症患者有降脂作用。


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