庆元县富升农业发展有限公司
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2023年11月07日 18:08
猴头菇
猴头菇是一种大型真菌,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”,与燕窝、鱼翅一道并列为“中国三珍”。
猴头菇营养成分表主要成分(每 100 克干品含量)烟酸0.2mg锌0.04mg脂肪200mg核黄素0.04mg碳水化合物62g硫胺素0.01mg铜0.06mg锰0.03mg
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