供应酒店，，食品

五香白筋腱（酒店，，食品,酒店，，食品,，，，，食品）

材料：牛腱子肉，姜，葱白1段，料酒，桂皮，砂仁，豆蔻，小茴香，草果，香叶，八角，老抽，生抽，，，，面豉酱

做法：1.首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分钟，除一下血沫和腥膻味。

2.煮好了之后再用水冲洗干净。

3.另一个沙锅中，用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果，大火煮开，再放入老抽、生抽、，，、面豉酱。

4.然后把牛腱子肉放进锅中，大火煮开后，煮10分钟，然后换小火炖一个小时。 5.然后自然放凉，牛腱子肉在锅中泡一夜。

6.吃的时候拿出来，逆纹切片，就能吃了。

联系方式：

河南三泰食品有限公司

公司地址：汤阴工业园

联系人：肖经理

手机：

传真：0372-3285439

电话：0372-5931205

邮箱：

网址：

消费者服务热线：请于周一至周五9：00~17：00来电，将有专人服务

-------------------本条信息由w5s发布