无锡自酿啤酒设备价格 家酿啤酒设备 出酒率高

什么是精酿啤酒？

一、原料不同：

(1)精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。

(2)工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。

二、风格和营养价值不同：

(1)精酿啤酒： 精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上，有些加烈精酿可达 20 度。

(2)工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。

大精酿啤酒设备的基础做工工艺方面表现非常好，直接的结果就是实际使用中其运行状态和操作舒适度都极好，而且这样稳定靠谱的精酿啤酒设备对很多餐饮经营商来说是非常省心的。

精酿啤酒的产品质量是由原料、技术和设备共同构成的。原料渠道大家没区别，技术水平因人而异，只有酿酒设备是实打实能比较出来的。

精酿啤酒的好处。

一、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60％。

二、防御中风、心血管疾病。：影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。

三、降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少的冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加敏感性或作用。

四、提高认知能力：啤酒对大脑有益吗？研究表明，是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用16杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。

五、使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。

六、保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝12杯酒的人，风险似乎，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

七、感觉更健康，提升自信：《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。

八、帮助醒神、舒缓紧绷情绪。啤酒中含有大量的有机酸，能在精神感到不济时，有效提神。适量的喝，能帮助缓解紧张情绪，并促进肌肉放松。所以，下回心情变蓝的时候就边喝口精酿，边为自己说声CheerUp吧!

九、、守护眼睛健康。纯麦芽酿造的精酿啤酒中含有丰富的维生素B群，其中以和(核黄素)含量高，能帮助视网膜和角膜正常代谢、清除自由基，对于视力的保护有相当显著的！所以喝好品质的啤酒，眼睛也会越变越明亮透彻喔!