卓康机械 水产品隧道速冻机生产 南美对虾隧道速冻机供应商

诸城市卓康机械有限公司主营：速冻机，真空油炸机，果蔬加工流水线，巴氏杀菌流水线，油炸机

速冻机特点

速冻机特点：

①网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品，独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。

②速冻机结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，安装采用不锈钢架空式地脚架，平地即可安装对地面基础没有特殊的要求，方便清洗，减少细菌的滋生。

③保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板，库门为双层密封并带有电加热，有效防止。蒸发器吹风方式采用导风式，速冻机和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到换热效果，效率比传统方式提高15%-20%，冻品能耗低。

隧道速冻机

速冻机说明

隧道式速冻机主要分为多功能振动式网带速冻机、隧道式预冷速冻机、隧道式多层网带速冻机、隧道往复式速冻机、隧道式板带速冻机。

隧道式速冻机是一种结构最为简单的速冻机，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。

网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，网带式速冻机结构简单，运行可靠，使用寿命长。网带上下都能通风，速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态化。

隧道式速冻机使用于水产品（虾、鱼片、鱿鱼、扇贝）及各种冷冻食品（水饺、汤团等）的速冻加工，全铝合金蒸发器换热效率高，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。

速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质，而不需要借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。

隧道速冻机

速冻机介绍

针对冻品速冻特点设计工艺结构参数，超大有效表面积；单体速冻不粘连，蒸发温度与速冻室内温度差减小，融霜周期延长，充分满足要求； 利用-35℃库内温度和隧道下吹风的流化床原理和表层段的振动装置令冻品在悬浮和变频传送网带的共同作用下将产品由+15℃降至-18℃，均匀快速单体，出货自动落料。蒸发器、风机、导风装置、振动装置的有机组合，形成均匀稳定的冻品悬浮与负反馈的流态化床多向单体着风，使冻品的单体更加快速，品质统一；

速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作（减速机、电机等标件和特殊件除外）；速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘；速冻机各角落均易清洗维护；操作位除网带慢速运行，其他传动装置均在罩体内，罩体易拆装；设急停安全按钮和安全警示标牌。

大片距高效专用蒸发器，融霜滞后，融霜独立排水，与清洗水排水分开。

隧道速冻机