迈帝隆微型啤酒设备不锈钢德标发酵罐

小型啤酒设备发酵罐的功能：啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上发酵啤酒和下发酵啤酒。前发酵罐即是上发酵的时候，酵母发酵产生的杂质可于上面打开进行人工清理，有助于提高啤酒的口味。

德标小型啤酒设备配置明细表MDLWP-IV-A型（300L）小型啤酒设备主要组成：

一、麦芽粉碎系统 二、麦汁制备系统 三、发酵系统 四、CIP清洗系统 五、制冷系统 六，售酒系统 七、配电及发酵自控系统序

号系 统

分 类型号MDLWP-IV-A型（300L)名称技术指标及规格单位数量1麦芽粉

碎系统麦芽粉碎机粉碎方式：对辊式。外壳材质：SUS304不锈钢台12麦

汁

制

备

系

统过滤器精密过滤器，不锈钢外壳，台1水处理软化水设备：手动时间型，套1蒸汽

发生器加热方法：电加热,功率：36kw,台1糖化兼

煮沸锅设备材质：锅体内部用SUS304不锈钢，镜面抛光处理，台1过 滤

回旋槽过滤槽和回旋沉淀槽为一体，过滤槽在锅体上部，回旋沉淀槽在锅体下部。锅体内部用SUS304不锈钢精加工而成，台13麦

汁

制

备

系

统物料泵

自吸物料泵直接与三相电机联接，整个泵完整地装配在机架上。材质：sus304不锈钢

台1板式换热器材质：SUS304全不锈钢，台1麦汁充氧

装置材质：SUS304不锈钢,有麦汁进出口、无菌空气口。套1组合管路材质:SUS304不锈钢镜面管，连接采用卡箍式，食品级软管套14发

酵

设

备

系

统圆形前酵池 保温材料及厚度：聚胺酯 结构：立式罐体顶部掀起液压杆连接上盖 材质：SUS304不锈钢 台2后发酵罐材质：SUS304不锈钢台8压力安全

装置作范围0-0.4mpa;台8