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奶昔首先出自于美国，专业奶昔是机制的，一般都是

在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客

现买现饮。在快餐店里，大多数是使用专业感应式式的

奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力等风味的奶昔。

将奶昔盛装在纸杯或塑料杯中，加盖带有十字形缝隙

的薄塑料盖，吸管可以从盖上的十字缝中方便地插入杯

中。这种包装既便于堂吃，也可带出店堂饮用不致泼

洒。孩子们更被这种香浓味美的泡沫饮料吸引，常常是

在店内喝过之后再买上一杯带走，边走边喝，觉得比冰

淇淋更方便、更惬意、更过瘾……生产厂家又推出了奶

昔粉或者干脆各种口味冰激凌粉,只学会简单的制作方

法,人人都可以做出美味香浓的奶昔。酷暑严夏，无论

是全家享用，还是款待来客,都是物美价廉又不失高雅

的好饮料。

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