山东威盛生物科技有限公司
主营产品：食品添加剂
19605308208
山东威盛生物科技有限公司
主营产品：食品添加剂
2024年03月20日 15:08
品牌 |
威盛 |
保质期 |
36个月 |
重金属 |
0.00001 |
规格 |
25kg |
CAS |
见说明 |
有效物质含量 |
99 |
酶活力保存率 |
10 |
砷含量 |
0.000001 |
适用范围 |
酶制剂 |
分类 |
TG酶 |
外观性状 |
白色粉末 |
可售卖地 |
北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 |
类型 |
TG酶 |
型号 |
食品级 |
产品详情
Product details
应广告法的严格要求：
具体产品用途和详情请搜索百度百科或者咨询客服！
脂肪酶性状：脂肪酶为白色或浅黄色粉末。
【脂肪酶用途】
脂肪酸广泛的应用于食品、皮革、日用化工等方面。
1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。
2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。
3、脂肪酶可应用于面粉改良，酒类酿造，乳品增香，油脂精制，食品生产脱脂，饲料添加剂等领域。
【脂肪酶包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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