重庆九箭之州生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年01月11日 19:05
产品特性 |
膨松剂 |
产地 |
中国 |
食品添加剂生产许可证号 |
SC20137110200868 |
品牌 |
九箭之州 |
型号 |
芝麻球改良剂 |
货号 |
芝麻球蓬松 |
名称 |
芝麻球改良剂 |
芝麻球改良剂 大型麻团改良剂 米制品添加剂麻圆膨松剂
产品说明:
1.改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。
3.增大芝麻球体积,使炸制不开裂,大大提高生产效率。
4.改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
5.手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,白皙 ,口感酥脆,放凉不塌架。
使用方法:将本品直接加入米粉中拌匀和面即可。
添 加 量:1%
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