重庆九箭之州生物科技有限公司
主营产品：食品添加剂
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重庆九箭之州生物科技有限公司
主营产品：食品添加剂
2024年01月20日 10:07
产品特性 |
甜味剂 |
产地 |
中国 |
食品添加剂生产许可证号 |
SC20137160200574 |
型号 |
赤藓糖醇 |
含量 |
99％ |
产品规格 |
25KG |
货号 |
赤藓糖醇 |
有效物质含量 |
99％ |
执行标准 |
GB26404 |
主要用途 |
无糖甜味剂 |
CAS |
赤藓糖醇 |
名称 |
赤藓糖醇 |
品牌 |
九箭之州 |
• 中文名：赤藓糖醇• 外文名：meso-Erythritol• CAS号：149-32-6• 分子式：C4H10O4• 分子量：122.12纯度：>99.0%• 熔点：118-120 °C(lit.)沸点：329-331 °C(lit.)密度：1,451 g/cm3闪点：329-331°C白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。产品用途：低热量甜味剂；甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，Z大使用量3%。
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