重庆九箭之州生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2023年12月03日 18:29
产品特性 |
甜味剂 |
产地 |
中国 |
食品添加剂生产许可证号 |
SC20132068400120 |
型号 |
阿斯巴甜 |
含量 |
99% |
产品规格 |
1KG |
货号 |
阿斯巴甜 |
有效物质含量 |
99% |
执行标准 |
GB1886.47 |
主要用途 |
甜味剂 |
CAS |
阿斯巴甜 |
品牌 |
九箭之州 |
性 状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。0.8%水溶液的pH值为4.5~6。
阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。
用途及范围:非营养型甜味剂,增香剂。甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,所产生的口感可能会更像糖,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、腌渍物和冷饮制品等。
限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.1%
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