江苏裕坤生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2024年01月06日 12:52
品牌 |
全脂奶粉 |
产品标准号 |
国标 |
保质期 |
36个月 |
储藏方法 |
阴凉处 |
产品规格 |
25kg |
净含量(规格) |
25kg |
外文名 |
全脂奶粉 |
外观 |
黄色粉末 |
是否进口 |
是 |
可售卖地 |
全国 |
CAS |
有 |
产地 |
中国 |
新西兰食品级全脂奶粉麻辣烫烘焙酸奶添加乳粉烘培原料
一、简介全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合 物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。二、性状.可轻易溶解温水中;2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;三、用途1、用于蛋糕装饰:将本巧克力削成粉屑状洒在蛋糕表面或折成小片放入锅内经隔水间接加热熔解,冷却后浇淋蛋糕上面即成。2、制作巧克力蛋糕:同上方法熔解后于蛋糕制程中的糖油搅拌时加入即成。3、冲泡巧克力牛奶:切成小块加入热牛奶中熔解拌匀,即成香醇可口的巧克力牛奶。4、切成小片,无论家居、待客、登山、郊游都可享受营养爽口的滋味,回味无穷。特别推荐:可将此巧克力隔水溶化后刷在果冻或月饼模内,再将慕司馅料添进去
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