食品级 L-苹果酸食品添加剂酸味剂酸度调节剂

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生产许可证编号	SC20146990201089	型号	25kg
含量	99％	执行标准	GB
有效物质含量	99％	包装规格	25kg
主要用途	食品级 L-苹果酸食品添加剂酸味剂酸度调节剂

性状：白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。

用途：缓冲剂、调味剂、固化剂。

限量：用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。

作用：L-苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手虚弱和障碍尤其重要。L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下：（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

（2）行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善香味。

（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。

（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

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